CirebonersID – Kopi tak hanya lagi menjadi minuman pagi hari untuk memulai aktivitas. Bagi generasi Z, kopi telah menjelma sebagai bagian dari gaya hidup yang dinamis, ekspresif, dan dekat dengan budaya digital.
Di tengah perkembangan industri minuman di Indonesia, kopi kekinian seperti yang ditawarkan oleh Fore Coffee, Kopi Kenangan, Janji Jiwa, dan Flash Coffee menjadi favorit anak muda masa kini.
Ciri Kopi Favorit Gen Z
Generasi Z, yang lahir di rentang akhir 1990-an hingga awal 2010-an, dikenal sebagai kelompok yang mengedepankan kepraktisan, kualitas visual, dan konektivitas sosial. Dalam hal memilih kopi, mereka cenderung tertarik pada minuman yang tidak hanya enak di lidah, tetapi juga menarik untuk dibagikan di media sosial.
Menu seperti Es Kopi Susu Gula Aren, Matcha Latte, hingga Caramel Macchiato mendominasi daftar pesanan para Gen Z. Selain itu, varian non-kopi seperti Strawberry Yakult atau Mango Smoothies pun tak kalah populer, mencerminkan selera eksperimental khas generasi muda.
Brand Kopi yang Melekat di Hati Gen Z
Fore Coffee menjadi salah satu pelopor kopi berbasis aplikasi digital yang digemari oleh Gen Z. Dengan tampilan gerai yang modern dan aplikasi yang user-friendly, Fore memudahkan pemesanan hanya dalam hitungan detik. Konsep grab and go serta fitur loyalitas di aplikasi memperkuat hubungan brand dengan konsumennya.
Tak kalah sukses, Kopi Kenangan hadir dengan pendekatan storytelling yang kuat melalui nama-nama menu unik seperti “Kopi Kenangan Mantan”. Sementara itu, Janji Jiwa menonjolkan kolaborasi lokal dan desain outlet kekinian yang strategis.
Flash Coffee, brand asal Jerman yang kini berkembang pesat di Asia Tenggara, juga menjadi pilihan utama berkat kombinasi harga terjangkau dan branding digital yang kuat di media sosial.
Bagi Gen Z, ngopi bukan hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman. Foto minuman estetik, lokasi cozy, hingga review digital menjadi pertimbangan penting. Banyak dari mereka yang tertarik mencoba kopi tertentu setelah melihat kontennya viral di TikTok atau Instagram.
Tren ini juga mendorong para pelaku bisnis kopi untuk terus berinovasi, baik dari segi rasa, kemasan, maupun pemasaran. Inovasi seperti seasonal drinks, plant-based milk, hingga sustainability campaign pun semakin digemari.
Kopi telah berevolusi menjadi bagian dari identitas dan gaya hidup generasi Z. Lewat brand-brand kopi kekinian seperti Fore, Kopi Kenangan, dan Janji Jiwa, budaya ngopi menjelma menjadi simbol koneksi sosial, ekspresi diri, dan pencarian pengalaman baru.
Dengan terus mengikuti perkembangan selera Gen Z, industri kopi Indonesia tampaknya akan terus tumbuh dan berkembang secara kreatif.
