CIREBON – Perjalanan mudik melalui jalur Pantai Utara (Pantura) tak hanya identik dengan padatnya arus kendaraan, tetapi juga menawarkan beragam kuliner khas yang menggugah selera.
Sepanjang jalur yang melintasi wilayah Jawa Barat hingga Jawa Tengah ini, para pemudik dapat singgah sejenak untuk mencicipi berbagai makanan legendaris yang telah lama menjadi favorit para pelintas jalan.
Salah satu daerah yang dikenal dengan ragam kulinernya adalah Cirebon. Kota ini memiliki sejumlah hidangan khas yang kerap diburu pemudik, seperti Empal Gentong yang disajikan dengan kuah santan gurih dan dimasak dalam gentong tanah liat.
Selain itu, ada juga Nasi Jamblang yang terkenal dengan pilihan lauk beragam yang disajikan menggunakan daun jati.
Tak jauh dari Cirebon, pemudik yang melintas di wilayah Indramayu bisa mencicipi Pedesan Entog. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas dengan bumbu rempah yang kuat, sehingga cocok dinikmati untuk menghangatkan tubuh setelah perjalanan panjang.
Sementara itu di wilayah Brebes, pemudik dapat menemukan olahan telur asin yang sudah terkenal hingga ke berbagai daerah. Telur Asin Brebes sering dijadikan oleh-oleh khas karena rasanya gurih dan tahan lama.
Bagi pencinta hidangan berkuah segar, daerah Tegal menawarkan sajian khas berupa Soto Tegal yang memiliki kuah bening dengan aroma rempah yang khas.
Keberagaman kuliner tersebut menjadi daya tarik tersendiri bagi para pemudik yang melintasi jalur Pantura. Selain beristirahat dari perjalanan panjang, singgah untuk menikmati kuliner lokal juga menjadi cara menyenangkan untuk mengenal kekayaan rasa dari berbagai daerah di sepanjang jalur mudik.
